En Tunisie, malgré les efforts des céréaliculteurs les rendements des céréales notamment celles conduite en irriguées demeurent en deçà des potentialités des variétés choisis. L’ajustement des intrants (engrais, eau d’irrigation, herbicide, fongicide) doit être raisonné pour des objectifs de rendement supérieurs à 50qx/ha tout en assurant une rentabilité économique des cultures. Afin d’assurer un raisonnement des interventions culturales, les agronomes ont développé durant ces dernières années des méthodologies et des outils d’aide à la décision pour une meilleure gestion parcellaire des itinéraires techniques.

Dans le cas des céréales en conduite pluviale les rendements restent tributaires des conditions climatiques. Plusieurs travaux ont montré qu’en zone subhumide, les variations de rendements, sous l’effet des conditions climatiques, sont de 35%. Dans les zones semi-arides, la variation a été estimée à 70%. L’ajustement des intrants en fonction des conditions climatiques de l’année s’avère donc nécessaire pour assurer la rentabilité économique des céréales.

Rentabilisez donc vos cultures en raisonnant vos interventions à la parcelle !

Les services et conseils de Food Quality (FQ_Céréales) vont vous permettre de :

- déterminer vos apports en engrais phosphatés et potassique,
- déterminer vos apports en engrais azoté et le mode de fractionnement,
- déterminer le calendrier d’irrigation,
- définir les programmes de désherbage et des traitements fongiques,
- ajuster les interventions en fonction de l’évolution des conditions climatiques.
Les services (une parcelle, un type de sol et un historique) concernent à la fois :
- l’analyse physico-chimique du sol avant installation de la culture,
- l’établissement du bilan prévisionnel en azote,
- le suivi fréquent de l’état azoté des plantes à l’aide des outils d’aide à la décision
- le pilotage des irrigations à l’aide des sondes Watermark.